Convenio Uber Eats 2026: Salario y Derechos de los Repartidores

Uber Eats está en transición en España: tras la Ley Rider y la directiva europea que se completa en diciembre de 2026, ha pasado a modelos mixtos con flotas colaboradoras. Los riders asalariados que trabajan para empresas que prestan servicio a Uber Eats se rigen principalmente por el Convenio Colectivo Estatal de Empresas de Reparto a través de Plataformas Digitales, aunque las condiciones concretas dependen del operador o flota con la que trabajes.

Información actualizada a marzo de 2026. Verifica siempre las condiciones con tu empresa contratante y consulta el texto del convenio en el BOE.

Cómo funciona el modelo laboral de Uber Eats en 2026

A diferencia de Glovo, que contrató directamente a sus riders, Uber Eats trabaja sobre todo con flotas colaboradoras: empresas de transporte que contratan a sus propios conductores y prestan servicio a la plataforma.

Tu contrato es con la empresa de flota, no con Uber Eats. Eso significa que el convenio que te aplica es el de quien te contrata, ya sea transporte, mensajería o plataformas digitales. Y las condiciones salariales pueden variar bastante más entre operadores que en otras plataformas.

Salario y condiciones habituales en flotas Uber Eats

Las flotas que trabajan con Uber Eats en España suelen tirar del convenio de transporte de mercancías o del convenio de plataformas digitales. Lo que te puedes encontrar en 2026:

Salario base: entre 1.200 y 1.400 € brutos al mes en jornada completa
Algunos operadores añaden variable por pedidos completados, aunque no todos
Nocturnidad: recargo de entre el 20% y el 25% según el convenio del operador
Festivos: mínimo un 75% de recargo sobre la hora ordinaria

Lo que te corresponde sí o sí, independientemente del operador

Da igual quién te contrate. Hay cosas que no se negocian porque las marca la ley:

Salario mínimo interprofesional (SMI 2026: 1.184 € en 14 pagas)
Alta en Seguridad Social con cotización por contingencias comunes y profesionales
30 días de vacaciones al año, o los días laborables que fije el convenio
Baja por accidente de trabajo cubierta desde el primer día
Acceso a representación sindical

Si te contratan como autónomo para una flota Uber Eats

Hay operadores que siguen usando la figura del autónomo dependiente, el famoso TRADE. Si más del 75% de tus ingresos vienen de un solo cliente, encajas en esa definición y tienes derecho a condiciones mínimas específicas aunque no estés en nómina.

Si no tienes claro si tu situación entra ahí, habla con un gestor o con un sindicato antes de seguir.

Qué revisar antes de firmar con una flota

Antes de estampar tu firma, pide por escrito:

El convenio colectivo que te aplica, con el número de resolución del BOE
Las tablas salariales vigentes para tu grupo profesional
Cómo funciona el plus de productividad y cómo se calcula exactamente
Qué pasa cuando hay una incidencia con la plataforma y quién la gestiona

Para comparar con otras plataformas, consulta nuestra guía sobre el Convenio Just Eat 2026 y el Convenio Glovo 2026.

Este artículo es informativo y no constituye asesoramiento laboral. Las condiciones varían según el operador y el convenio aplicable. Consulta siempre con un representante sindical o asesor laboral.